大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题1斤左右的鲈鱼蒸多久，鲈鱼蒸多久很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、左右的鲈鱼需要蒸钟，个头稍大的鲈鱼，需要增加蒸制的时间至钟。

2、制作清蒸鲈鱼不宜过久，以免鲈鱼的肉质变老，吃起来影响口感。

3、鲈鱼在蒸之前需要清洗干净，去除里面的黑膜，可以避免鲈鱼腥味过重，影响鲈鱼的口味。

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