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黑米粥怎么煮才能粘稠 简单 黑米粥怎么煮才能粘稠

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题黑米粥怎么煮才能粘稠,简单,黑米粥怎么煮才能粘稠很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。黑米粥怎么煮才能粘稠这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、方法如下:煮前先浸泡时以上:由于黑米本身难以煮熟煮烂,所以需要在煮前用冷水浸泡时以上,这样的黑米才会更容易煮烂煮制粘稠。

2、减少水量并不停搅拌:在煮黑米粥的时候可以在平常煮粥的水量上减少些水量,保证粥的粘稠度,不停搅拌是为了防止黑米受热不均匀而糊掉。

3、加入其它的谷物粗粮:可以加入其它的谷物食材一起煮,先将黑米煮沸,再加入其它谷物粗粮小火熬粥。

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