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1、墨鱼炖肉用鲜五花肉更为美味。做法如下：

2、主料：干墨鱼、鲜五花肉；

3、配料：枸杞、葱花、精盐、味精、胡椒粉；

4、做法步骤：

5、将墨鱼去骨去皮切成条，五花肉改切成分厚，分长的块；

6、将改切好的墨鱼、五花肉倒入砂罐内，加满水，上火炖约时至肉烂、墨鱼软烂；

7、放入精盐、味精，撒上胡椒粉、枸杞即成。

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