广东煲汤的材料有哪些 广东煲汤料有哪些材料
2024-08-19 21:57:38
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题广东煲汤的材料有哪些,广东煲汤料有哪些材料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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1、土茯苓、红枣、党参、沙参、玉竹、蜜枣、薏米、赤小豆。
2、广东人会根据家人的体质和时令去选择汤料,比如春季一般用桂圆肉、淮山等暖胃的药材;夏天广东天热,使用薏米、红枣、赤小豆、沙参、玉竹等;秋季用莲子、百合、杞子炖补品较多;冬天也可参考春天的和秋天的。
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