大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题油淋鱼怎么做好吃窍门，油淋鲤鱼的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。油淋鲤鱼的家常做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、分享一个鲤鱼的家常做法。

2、准备一条鲤鱼，洗干净，两面改刀。

3、然后撒盐、姜丝、葱丝、让鱼腌制钟。

4、准备配料，蒜末、姜末、花椒、大葱、一点番茄丁。

5、锅里热油。

6、油热后把鱼煎至两面金黄。

7、加适量水，盖上锅盖煮钟。

8、调汁，适量白糖、醋、生抽。搅拌均匀。

9、鱼熟捞出装盘备用。

10、锅里留底油，倒入蒜末、姜末、花椒、大葱爆香。

11、放豆瓣酱，炒出红油。加一点番茄。

12、加少量水。倒入调好的糖醋汁。

13、撒盐、鸡精。倒入适量水淀粉。

14、将熬好的料汁倒到鱼上。撒上香菜。完美。

本文油淋鲤鱼的家常做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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