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1、做法如下：

2、原料：海带，菠菜，猪里脊肉，姜适量。

3、将还待温水泡软，沥干水分备好。

4、菠菜洗净切断，姜洗净去皮，切丝备用。

5、猪里脊肉洗净切丝，放入碗中，加入盐和淀粉拌匀，并腌十分钟备用。

6、汤锅中倒入高汤煮开，加入海带，姜丝煮滚，加入猪肉丝煮熟。

7、再加入菠菜，烧煮片刻，熄火，淋入香油。

8、出锅入盘即可食用。

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