工业微波炉配件(工业微波炉)
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1、 工业微波炉能解决食品破碎、哈败、霉变等问题,节约劳力50%,实现了生产自动化。
2、此外,在固体饮料、糕点、豆制品、粮食、药材等的快速干燥,鱼类制品、干果的焙烤,酒类的陈化,以及牛奶和软包装食品的快速低温灭霉、杀菌等方面相继获得应用,并取得明显效益。
3、 微波能技术是通过食品与微波相互作用,在整个食品表里同时产生一系列热和非热生化作用来达到某种处理目的。
4、以下详细介绍工业微波炉的六大优点: 节约能源:由于微波直接对物品进行加热,没有额外的热能损耗,加热系统本身不被加热,所以节能、省电,一般可节电30%一50%。
5、 2、加热快速:常规加热需要加热环境和传热介质,所以需要相当长时间才能达到所需加热温度。
6、而微波加热是被加热物品直接吸收微波即刻生热,所以加热速度大大高于常规加热方法,因而提高了生产率,加速了资金周转。
7、 3、加热均匀:常规加热是物品表面先热,然后通过热传导把热量传到物品内部,而微波加热是整个物品同时发热,所以加热均匀,不会发生里生外焦现象,提高了产品质量。
8、 4 、低温灭菌,保持营养:微波能灭菌是通过特殊热和非热效应灭菌,因而与常规热力灭菌比较,具有低温、短时灭菌特点,所以不仅安全、保险,而且能保持食品营养成分不被流失和破坏。
9、 5、便于控制,易实现生产自动化:微波能食品处理设备便于控制,无控制时间惯性,并能根据不同食品的处理工艺规范,借助于微处理机随时调整预置程序,以及质量自动监测控制,所以易实现生产自动化。
10、 6、改善劳动条件,节省占地面积:微波能设备无余热、无污染,本身又不发热,不辐射热量,所以大大改善了劳动条件,而且设备结构紧凑,节省厂房面积。
11、 微波能应用技术是一门理论性强,涉及面广的综合性科学技术,无论在概念上还是在原理上都与常规技术有着很大差别。
12、 我国微波能应用技术比国外起步较晚,但发展很快。
13、尽管在某些方面与国外尚有一定差距,但国内诸如广州万程微波设备等工业微波炉企业正在努力加强基础研究,不断完善产品质量,逐步推广应用,技术、质量已远超其他竞争对手。
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