大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题乌龟蛋能吃吗有营养吗，乌龟蛋可以吃吗有什么营养很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。乌龟蛋可以吃吗有什么营养这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、乌龟蛋可以吃，乌龟蛋的营养价值较高，但由于其构成成分与鸡蛋有所不同，其蛋白质的含量远高于鸡蛋和鸭蛋，所以一般很难凝成固体。市民往往因此以为乌龟蛋没有煮熟，而实际上已经熟了。

2、乌龟蛋的营养价值十分丰富，乌龟蛋具有防止动脉硬化，高血压，糖尿病等功效，实践还证明乌龟蛋具有抗菌防癌和抗衰老等功效。乌龟蛋中蛋白质含量是鸡蛋的，钙的含量是是鸡蛋的，核黄素的含量是鸡蛋的，而对人体健康不利的胆固醇的含量却只有鸡蛋的总糖是鸡蛋的总脂肪是鸡蛋的与鸡蛋相比，乌龟蛋是一种高蛋白，低脂肪，低糖，低胆固醇的营养保健佳品，具有更高的食用价值。

本文乌龟蛋可以吃吗有什么营养到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。