大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题菜干怎么弄才好吃视频，菜干怎么弄才好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。菜干怎么弄才好吃这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、菜干用来煲汤好吃。菜干白菜煲猪骨汤是一道广东省的特色传统名菜，属于粤菜系。此菜有润燥滋阴的功效，同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。锅内加水煮沸倒入猪骨焯水，将焯水的猪骨洗净,菜干洗净切段,意米、蜜枣洗净,姜洗净拍扁备用，汤锅加入水煮沸，水煮沸加入所有煲汤材料,然后大火煲后改中小火煲时，加盐调味将煲好的汤关火。

2、菜干油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。故绍兴地区居民每至炎夏必以干菜烧汤，其受用无穷也，至于“梅干菜切肉”更为绍兴特色菜肴，已入《中国菜谱》。

本文菜干怎么弄才好吃到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。