动态

当前位置/ 首页/ 动态/ 正文

外婆菜是什么菜做的 外婆菜是什么菜

导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题外婆菜是什么菜做的,外婆菜是什么菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大家好,业小编来...

大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题外婆菜是什么菜做的,外婆菜是什么菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。外婆菜是什么菜这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、外婆菜:又名万菜,是湖南湘西地区一道家常菜,原料选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等。

2、以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,不添加任何色素和防腐剂,腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、红干椒、植物油、食盐、大蒜等爆炒即可食用。

3、炒好之后特别香辣,刚好体现了湘菜最大的特点,是难得一见的时尚湘菜。

4、下饭拌饭极好,口感美味,品之逾香。

5、具有开胃下饭,降血脂、软化血管、滋养容颜的功效。

本文外婆菜是什么菜到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。