大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题柠檬酵素怎么做视频教程，柠檬酵素正确制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。柠檬酵素正确制作方法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、把柠檬表皮用盐搓洗，再裹上盐放一个小时，然后倒清水泡盐水一个小时，晾干到表皮完全干燥无水。

2、将柠檬切头去尾，取中间丰腴段切为厚薄适宜的片，拿出酵素瓶，再酵素罐里先铺一层柠檬，一层柠檬一层冰糖，整齐码列在瓶内。

3、将不含酒精的白醋倒入码好柠檬和冰糖的酵素瓶中，并将其完全淹没盖好瓶盖，贴上制作日期，自制柠檬酵素就完成了。

4、记得每天都要搅一搅，等待就可以食用了。

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