拌鸡架的做法窍门 拌鸡架的做法
2024-08-07 16:36:37
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题拌鸡架的做法窍门,拌鸡架的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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1、主料:鸡架两个。
2、做法:
3、把鸡架清洗干净放入锅中;
4、在锅中加入少许的盐,香叶,姜片,料酒和老抽煮十分钟;
5、煮好后捞出备用;
6、锅中倒油,把油烧热后倒入辣椒粉中做成辣椒油;
7、在碗中加入蒜末,盐,味精,白糖和少许的清水调成汁;
8、鸡架掰成小块放入盆中,倒入蒜水,香菜和辣椒油;
9、所有的调料翻拌均匀;
10、拌好后即可上桌食。
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