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湘菜特色菜菜谱 湘菜特色菜哪些

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题湘菜特色菜菜谱,湘菜特色菜哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。湘菜特色菜哪些这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、湘菜特色菜有剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、干锅茶树菇、口味虾和东安鸡等。

2、湘菜,又叫湖南菜,早在汉朝就已经形成菜系,以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主,是中国历史悠久的八大菜系之一。湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多。

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