用糯米粉做小零食 糯米粉的做法大全点心
2024-07-30 10:45:39
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题用糯米粉做小零食,糯米粉的做法大全点心很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。糯米粉的做法大全点心这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、巧克力蒸糕。做法:黑巧克力汤圆大小的块,用少许开水化开,化成稠稠的状态。糯米粉巧克力糊糊的,大概多吧。将巧克力糊糊分次倒入糯米粉,能和成团,不软不硬。成团后,揪成小团,不要太大,乒乓球大小就行。包入豆沙馅,收口,团成圆球或窝窝头状。将洗净的葡萄干团在表面。上锅蒸钟。
2、香酥糯米糕。原料:糯米粉,绵白糖,白砂糖,花生油适量。制法:将糯米粉和绵白糖混合拌匀,分次倒入适量温水,搅拌成浓稠的面糊。将拌好的面糊倒入铺着屉布的笼屉,摊成厚饼状.用旺火蒸熟,取出晾凉切成薄片。炒锅内倒入花生油烧至五成热.下入糯米片并用勺子不停地推动,待炸至呈金黄色时捞出沥油.趁热撒上白砂糖即成。
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