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螺蛳粉什么味道的 螺蛳粉什么味道

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题螺蛳粉什么味道的,螺蛳粉什么味道很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。螺蛳粉什么味道这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、螺蛳粉是辣、爽、鲜、酸、烫的味道。

2、螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫,辣味也是它的独特之处。

3、它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成。

4、红彤彤的是漂浮在上面的一层辣椒油,绿油油的是时令青菜,鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条,螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同,此种带着侵略性的辣。

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