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青占鱼的烧法 青占鱼怎么做好吃青占鱼的吃法

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题青占鱼的烧法,青占鱼怎么做好吃青占鱼的吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。青占鱼怎么做好吃青占鱼的吃法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、主料:青占鱼,辅料:油适量,盐适量,糖适量,老抽适量,蒜叶适量,生姜适量,干辣椒适量,水适量,料酒适量。

2、步骤:

3、鱼洗净,切开;

4、生姜和辣椒切碎;

5、锅中热油,放适量盐;

6、放入生姜和辣椒爆香;

7、倒入鱼,煎好;

8、放大量料酒,加水,加老抽,加糖,加盐调味;

9、盖上锅盖烧熟;

10、最后放入切碎的大蒜叶,即可。

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