怎样清蒸鱼好吃又简单 怎样煮鱼好吃又简单
2024-07-29 05:33:17
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题怎样清蒸鱼好吃又简单,怎样煮鱼好吃又简单很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。怎样煮鱼好吃又简单这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、将鱼收拾干净,洗净后,在鱼身斜切几个切口,不要切断。
2、在鱼身上加入盐、料酒抹匀,静置钟去腥备用。
3、锅中放油烧至五成热,将鱼下锅煎至两面金黄后,捞出备用。
4、锅中留少许油,保持油温,爆香葱段、姜片、蒜末炒香后,放入鱼。
5、加入清水、八角,加入酱油、糖、家乐老母鸡汤口味浓汤宝,大火煮开。
6、待浓汤宝融化后,会令汤汁变得层层拉丝,醇厚美味。继续大火,直至汤汁收干,即可盛出。
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