大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题鳌虾怎么做好吃，海鳌虾怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、材料： 海螯虾、元葱、胡萝卜。黑胡椒、丁香、盐；

2、蛋黄酱： 生鸡蛋黄、芥末酱、盐、胡椒粉，红醋、油、用打蛋器搅匀；

3、做法： 锅里烧水、放入上面的材料，水开后小火煮半小时，放入海螯虾、水开后煮中取出；

4、用煮好的海螯虾沾蛋黄酱即可食用。

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