请问铁观音属于红茶还是绿茶 到底铁观音是红茶还是绿茶呢
2024-07-28 15:42:15
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题请问铁观音属于红茶还是绿茶,到底铁观音是红茶还是绿茶呢很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。到底铁观音是红茶还是绿茶呢这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、红茶属全发酵茶,以适宜的茶树新芽叶为原料经萎凋、揉捻、发酵和干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。
2、绿茶指采取茶树的新叶或芽,经发酵、杀青、整形和烘干等工艺而制作的饮品。
3、铁观音属于乌龙茶,属于半发酵茶,铁观音并不属于绿茶和红茶,应该属于青茶。
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