大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题糖花生米咋做，糖花生米做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、首先净锅放入花生，小火翻炒，炒至里面酥脆时乘出备用。然后锅中放白糖及适量水，小火熬制糖浆可以挂在铲子上，倒入超好的花生，筛入适量的淀粉快速炒匀即可。糖花生是一道古老的汉族小吃。采用洁净花生米、白糖、淀粉制成。香甜酥脆，物美价廉，是广大消费者极其喜爱的食品之一。

2、糖花生中的花生的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、脂肪，各种人体必需的氨基酸、维生素A、D、E、C,钙、铁等矿物质，有健脑、抗癌等功效。

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