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实用纯碱是小苏打吗 碱是小苏打吗

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题实用纯碱是小苏打吗,碱是小苏打吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。碱是小苏打吗这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、碱不是小苏打,二者的成分不同,碱是碳酸钠,小苏打是碳酸氢钠的俗称,碳酸氢钠的化学式是NaHCO功效不同,小苏打常用于生活中,比如做馒头、做面包之类的,碱常用于分解食物中的蛋白质和防腐。

2、碳酸氢钠是小苏打的化学成分,味道咸,易溶于水。

3、它不被乙醇溶解。

4、固体小苏打在开始分解,在水中溶解后,在开始分解。

5、一般来说,当温度达到时,固体会完全分解,而溶液在沸腾时会完全分解。

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