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如何让炸汤圆不爆皮 如何让炸汤圆不爆

导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题如何让炸汤圆不爆皮,如何让炸汤圆不爆很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大家好,业小编...

大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题如何让炸汤圆不爆皮,如何让炸汤圆不爆很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。如何让炸汤圆不爆这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、元宵在油炸时,因为内外受热不均匀,外皮炸硬了,所以里面受热膨胀会爆裂将油溅出,为防止汤圆炸爆,使溅出的热油烫伤自己,可以在下锅前用针在元宵上扎两个小针眼,这样就可以防止元宵在油锅里突然炸裂,并且这样炸的汤圆也不会漏馅。

2、元宵节吃汤圆是中国历来的传统文化,随着时间的推移,现在汤圆的吃法可谓是花样百出,而炸汤圆更是受到了年轻朋友的喜爱,与传统煮汤圆的方式对比来说,炸汤圆吃着更方便、更香,对于一些不喜爱汤圆的人来说是个不错的选择。

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