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粘米粉是什么粉用来做什么 粘米粉是什么粉

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题粘米粉是什么粉用来做什么,粘米粉是什么粉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。粘米粉是什么粉这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、粘米粉是用禾本科植物稻的种子,大米磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉。

2、是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种,有着糯米粉不可代替的作用。

3、选购粘米粉时要注意,真正纯正的粘米粉并非是雪白色的,而是微微带点灰白。

4、纯正粘米粉是完全感觉不到颗粒状的,细滑、柔弱。

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