大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题蛋烘糕的做法，蛋烘糕怎么做啊很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、用料：鸡蛋，水，酵母，面粉，盐少许，红糖，白糖，红豆沙适量

2、步骤：

3、打入鸡蛋，搅拌均匀，倒入，糖，盐，粉；

4、搅拌成均匀面糊，盖上保鲜膜静置时；

5、至面糊出现小气泡；

6、平底锅刷薄油；

7、舀一勺面糊，在锅底摊开；

8、中小火，烙至表面凝固成熟；

9、放入适量红豆沙；

10、将饼皮铲起，对折；

11、出锅。

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