鱼汤怎么熬最好 鱼汤怎么熬 熬鱼汤的方法
2024-07-19 00:30:15
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题鱼汤怎么熬最好,鱼汤怎么熬,熬鱼汤的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。鱼汤怎么熬 熬鱼汤的方法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、将鱼洗净,在鱼身两面各剞两刀(深度接近鱼骨)抹上绍酒、细盐稍腌。锅置火上加入色拉油(很少一丁点。类似硬币这么大面积即可)。油热时放入鱼快速的两面煎一下。
2、然后把锅内放入开水,放入葱段和姜片大火烧开后转中火炖至汤浓白即可。炖好汤后,放入盐和胡椒粉。即可出锅。
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