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菠菜炖豆腐的做法有没有毒 菠菜炖豆腐的做法

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题菠菜炖豆腐的做法有没有毒,菠菜炖豆腐的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。菠菜炖豆腐的做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、主料:菠菜、豆腐(北),调料:色拉油、盐、味精、香油。

2、菠菜炖豆腐的特色:菠菜翠绿,豆腐金黄,汤热清新。

3、菠菜去叶,仅用根、茎部分,将其十字形剖成四开洗净,放入沸水锅内焯水,除去涩味,捞出沥干水分。

4、将豆腐切成方块,放入六成热油锅中炸成金黄色后捞出,放入沙锅中,加入清汤约升、精盐、味精,用小火烧至豆腐入味,放入菠菜、香油即可。

5、菠菜炖豆腐的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备植物油左右。

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