大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题忌廉汤的做法窍门，忌廉汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、主料：鸡块、土豆、胡萝卜、洋葱。

2、辅料：橄榄油、玉米、蘑菇、黑椒、白胡椒、盐、银耳、鲜奶油。

3、做法 ：

4、土豆切块，蒸熟后用冷水冲凉备用。

5、用砂锅烧开水，用橄榄油把鸡块炒一下，放白酒。

6、用勺子舀一勺砂锅里的开水淋到鸡块上，待汤稍滚开，一起倒进砂锅.

7、将红萝卜、玉米粒、银耳一起放进鸡汤里，汤滚开后调小火慢慢煲，四十分钟后加入少许盐，即可。

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