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1、材料：短糙米、水、西葫芦刮丝、勺初榨橄榄油、勺孜然籽、勺黑芥菜籽、香叶、红辣椒、根桂皮枝、勺苹果醋、一小撮海盐。

2、做法：

3、（水和米混合放碗里，用工具刮或刀切西葫芦丝，准备香料；

4、（饭锅烧热后放油，香料炒香，放西葫芦丝，炒香；

5、（倒进碗里的水和米，煮开后关小火盖上盖子，焖钟；

6、（米饭煮熟后加入海盐和苹果醋调味。

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