大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题切片年糕炸的做法，切片年糕怎么炸很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、材料:年糕、鸡蛋一个、盐少许、食用油。

2、具体做法:

3、将年糕切片；

4、把鸡蛋打散，加入少许盐；

5、将年糕放入鸡蛋液，裹匀；

6、把油烧热，放入裹了蛋液的年糕，炸至两面金黄，撒上少许孜然；

7、出锅装盘即可食用。

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