大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题啤酒虾的做法，最正宗的做法大全，啤酒虾的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、材料：虾、啤酒、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、花椒、白糖、食盐、料酒、生抽、橄榄油。

2、步骤：

3、海虾洗净控干水份。

4、油热爆香葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒。

5、加入海虾炒出香味。

6、要将海虾炒至一点水份没有，这样烧煮时更加的入味，吃起来也方便。

7、倒入一瓶啤酒，过虾肉多一些为好，再加入料酒、生抽、白糖、盐。

8、大火煮开，中火慢烧煮至香味浓郁，汤汁收浓即可。

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