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干虾仁怎么做才好吃又简单 干虾仁怎么做

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题干虾仁怎么做才好吃又简单,干虾仁怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。干虾仁怎么做这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、一、西蓝花虾仁。

2、准备食材:虾、西蓝花、胡萝卜半根、大蒜、生姜、葱头、油、盐勺、白胡椒粉勺、蚝油勺、料酒。

3、虾仁中放入料酒、白胡椒粉、生姜,拌匀腌制十分钟。

4、西兰花切成小朵,放入淡盐水中浸泡十分钟。

5、西兰花梗和胡萝卜去皮切薄片,大蒜切丝,葱头切末。

6、锅中放水煮沸,加入油和盐,放入西兰花焯水。钟后放入胡萝卜片和西兰花梗煮沸焯水。

7、锅中放油烧热,放入虾仁翻炒变色后盛出备用。

8、锅洗净热油,放入葱蒜炒出香味。倒入西兰花和胡萝卜翻炒均匀。

9、倒入虾仁。放入勺蚝油,翻炒均匀即可出锅。

10、二、腰果虾仁。

11、准备食材:黄瓜、虾、腰果、葱花、姜丝、料酒、鸡蛋清、食用油升、百合、鸡粉、水淀粉

12、葱花、姜丝备用,黄瓜切丁。虾去壳去头去虾线。

13、碗中倒入虾仁、料酒、鸡蛋清,搅拌均匀。

14、锅中倒入食用油升、腰果,小火炒熟。

15、锅中倒入食用油升、葱花、姜丝,大火爆香。

16、倒入虾仁,小火炒至虾仁变色,倒入百合、鸡粉、盐,翻炒均匀。

17、倒入腰果、黄瓜,翻炒均匀,倒入水淀粉,翻炒均匀。

18、三、清炒虾仁。

19、准备食材:虾仁、胡萝卜、黄瓜、姜丝适量、蒜末适量、盐、料酒、食用油升。

20、虾仁加盐、料酒、食用油,腌制钟。

21、清水煮沸,胡萝卜和黄瓜焯水。

22、虾仁焯水,倒入食用油,放入姜丝,大火爆香。

23、倒入食材,加盐、料酒,翻炒均匀。

24、放入葱末,翻炒出锅。

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