大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题猪肉冻的家常做法简单又好吃，猪肉冻的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。猪肉冻的家常做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、猪肉冻是非常好吃的东西。尤其自家打出来的，那是真材实料，质量杠杠滴。

2、将猪蹄子反复冲洗干净。

3、将猪皮清洗干净，切成粗条。

4、高压锅中加水，倒酱油，放入装有姜、八角、花椒、香叶的料包，将猪蹄放进去盖盖炖钟，然后再放猪皮继续炖。

5、大约再炖十来分钟，基本就可以了。

6、凉凉，倒入盘中，静置阴凉处成冻就可以了。

7、餐前，切块来拌食，香香凉凉的很是美味。

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