筱面粉怎么吃 筱面粉是什么
2024-07-06 02:36:23
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题筱面粉怎么吃,筱面粉是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。筱面粉是什么这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、筱面粉是由莜麦加工而成的面粉。
2、筱面在山西、内蒙古、河北、康保、沽源地区是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,莜面中含有一种特殊物质亚油酸,对人体新陈代谢具有明显功效。
3、莜麦是一年生草本植物。生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可食用,就叫莜面,也叫裸燕麦面,又叫莜麦面,这种植物的子实也叫莜麦。
4、由莜麦加工而成的面粉,经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。
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