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什么蚝油好吃又安全 什么是蚝油

导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题什么蚝油好吃又安全,什么是蚝油很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大家好,业小编来为大...

大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题什么蚝油好吃又安全,什么是蚝油很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。什么是蚝油这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。

2、蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素有"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。

3、蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。

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