太妃糖多少钱一斤 太妃糖为什么叫太妃糖
2024-07-02 10:03:20
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题太妃糖多少钱一斤,太妃糖为什么叫太妃糖很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。太妃糖为什么叫太妃糖这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、太妃是由“toffee”音译而来,有时也叫“拖肥”,本义是柔软、有韧性的意思。一般是由炼乳、可可液、奶油、葡萄糖浆、香兰素和榛子经过充分细致地搅拌、烘烤而成。味道香甜,内有软糖心。
2、太妃糖,英文Toffee的意思是西式糖果,也是糖的一个种类的统称,用红糖或糖蜜和奶油做成的硬而难嚼的糖。制作方法是将糖蜜红糖煮至非常浓稠,然後用手或机器搅拌这种物质,直到糖块变得有光泽并能保持固态形状时为止,即成。
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