大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。特色凉拌菜100款，特色凉菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 全国各地食材，口味不一样，有代表性，特色的凉菜太多了。

2、东北的拉皮，蘸酱菜，四川的口水鸡，夫妻肺片，湖北的皮蛋拌豆腐，鸭脖子，江浙的醉虾，醉鱼，蜜藕。

3、实在太多了。

4、都有特色。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。