大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。冰冻梭子蟹怎么做好吃又简单视频教程，冰冻梭子蟹怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、把蟹洗干净，肚皮下翻翻，爪子拉拉开。

2、把泥啊沙啊都冲干净~ 2、斩件，不要犹豫，碰一声斩下去。

3、干净利落，不会拖泥带水，把膏都浪费 3、斩好件的蟹块沾上淀粉备用 4、备好葱段和姜片 5、起油锅。

4、待油热后，倒入蟹块，沾淀粉的一面朝下先放 6、炸好蟹后。

5、留少许油在锅内，放入葱姜暴香，再倒入蟹块。

6、喷入料酒，加少许老抽，加入两碗水。

7、大火煮5-10分钟 7、加入盐，糖，用水淀粉勾芡。

8、出锅，摆盘！。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。