大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。鱿鱼干怎么做好吃，鱿鱼干怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、简单的方法是用温水把鱿鱼泡2个小时左右,这时候鱼肉有些软了拿出切成丝,把干辣椒和生姜也切成丝和鱿鱼丝放在一起撒点盐和生抽拌匀了上锅蒸就行了，喜欢有嚼头的时间短点,牙口不好的可以蒸的时间长些,我个人认为这种吃法最香。

2、还有一种方法是把鱿鱼用碱水泡发一天,用来烧五花肉。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。