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泉州旅游必去5个地方(泉州十大名小吃)

导读 大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。泉州旅游必去5个地方,泉州十大名小吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、泉州风味小...

大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。泉州旅游必去5个地方,泉州十大名小吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、泉州风味小吃蕴含着丰富的历史文化内涵,流传着许多“食”文化的故事。

2、小吃品种繁多,式样翻新,造型美观,且用料考究,做工精细,有小菜、热菜、汤羹、主食、甜点、水果六种类别。

3、厨师利用丰厚的特产,融合了泉州地方美食炒、炸、煎、烩等传统工艺,综合体现了闽南小吃的风味特色,既保留了唐宋遗风,又有创新内容。

4、 安海土笋冻、洪濑鸡爪、捆蹄、海蜇皮、酸甜萝卜、德化淮山、安溪卤豆干、凉拌青瓜、糖醋莲藕片、蒜泥茄子、香油拌海带、卤水花生(带壳)、沙鱼冻、凉拌苦瓜、辣油笋菜、海蛎煎、桂花蟹、通心河鳗、香芋焖鸭、芥菜炒虾皮、十香全鸭、嫩饼菜、包烧豆腐、石狮牛肉粳、水丸鱼卷汤、红菇肉片汤、炒湖头米粉、炕软蕃薯、花生仁汤等。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。