大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。炒洋葱用黄洋葱还是紫洋葱，炒洋葱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

洋葱切成小块，洗净。

2、油热后放入少许五花肉，等肉炒熟后放入洋葱，急火翻炒，可放少许酱油调味调色。

3、待洋葱稍稍变软即可。

4、不要把洋葱炒的太烂，要做到熟而脆。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。