大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。木瓜籽男孩，木瓜籽很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、通常我们在腌肉的时候，为了让肉更柔软好吃，我们会使用市面上卖的木瓜精。

2、在这里教大家一个更简单天然的方法，不但经济，对身体也好。

3、

在切木瓜的时候，通常里面的黑色的籽有苦味，大家都是顺手往垃圾桶一丢。

4、其实这些黑色的籽有很大的妙用。

5、把籽取出，然后在腌牛肉的时候，将牛肉平放，腌入酱汁里，然后上面铺一层木瓜籽，这样就把牛肉、酱汁、木瓜籽一起腌到入味，此时木瓜籽里天然的木瓜酵素就会发挥让牛肉软化的作用。

6、腌好之后，将牛肉取出，轻轻拨掉上面粘着的木瓜籽，切记不要再将牛肉洗过，因为木瓜籽是干净没有污染又稍带甜味的，此时就可以准备用牛肉做出好吃的料理了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。