杨麻子大饼总店在哪(杨麻子大饼)
2023-12-26 12:34:27
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大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。杨麻子大饼总店在哪,杨麻子大饼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、原料:面粉:500克、酵母:10克、发粉:10克、黄油:150克、白糖:100克、盐:10克、味精少许、香葱适量、水:325克(开水250克、凉水75克)
2、制作方法:面粉与发粉拌匀开凹,中间放酵母、黄油、白糖、盐、味精,先用250克开水烫一下,再加75克凉水和好,擀成薄片(大约5毫米厚),刷薄油、撒葱花卷起,切大剂子,包起成厚饼状,刷蛋液,沾芝麻,醒好后,蒸20分钟,待用,上桌时用热油炸成金黄色,切成角形装盘即可
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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