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冠顶饺步骤(冠顶饺)

导读 大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。冠顶饺步骤,冠顶饺很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、原料:精面粉200克  虾肉馅...

大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。冠顶饺步骤,冠顶饺很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、原料:精面粉200克  虾肉馅100克 蛋青一只 红樱桃5颗制法:面粉用温水调成面团,揉匀、搓条、摘成剂子,用饺杆杆成直径8厘米的圆皮,先把圆皮有外向里折叠成三角形,然后把皮子翻转过来,沿边涂上蛋青,中间放上馅心把三只角向上提起,捏拢、捏紧成立体三角形,顶端连接初留一空隙,用铜花夹在每条边上都夹出花纹,把折叠过去的圆边也翻过来,夹成花边,因冠顶饺翻出的边窝起象小船,故又名“金山三船饺".

2、该答案来自中华美食网官方网站

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。