大家好，我是小五，我来为大家解答以上问题。银耳羹怎么做好吃，银耳羹怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、1，将银耳放入碗内用温水泡透，摘去硬蒂； 2. 拣尽杂质。

2、再用手将银耳叶反复揉碎，以清水漂洗待用； 3. 坐锅点火倒入清水，放入银耳用大火烧开后改用小火熬3～4小时。

3、至银耳熟烂汁稠； 4. 冰糖放入锅内，加适量清水，置火上深化成汁。

4、然后用双层纱布过滤后倒入银耳锅中，再煨20分钟即成。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。