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1、 沙棘中富含维生素Ｃ，维生素Ｃ对人体的新陈代谢有着重要的促进作用，对坏血病、贫血、感冒、外伤等具有显著功效。沙棘中的维生素Ｃ含量高达800—1500ｍｇ／100ｇ，是有“维生素Ｃ之王”的猕猴桃的2－8倍，维生素Ｅ比麦胚油高近１倍；维生素Ａ含量是胡萝卜的好几倍。沙棘被誉为“天然维生素宝库”。另外，沙棘中还蕴含丰富的其它种类的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质。

2、 沙棘中的维生素Ｅ、β－胡萝卜素、β－谷甾醇、不饱和脂肪酸、不饱和醛类等可促进机体新陈代谢、活血化瘀，消炎止痛。在临床上，对放射损伤、烧伤、烫伤及皮炎、宫颈糜烂等有很好的疗效。

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