寿司醋可以用什么代替(寿司醋)
2023-12-04 08:53:20
导读 大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。寿司醋可以用什么代替,寿司醋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、寿司醋是制作寿司...
大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。寿司醋可以用什么代替,寿司醋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、寿司醋是制作寿司时必不可少的材料,寿司中的酸味就是由它而来的检举 市面上均有销售,也可自己制作,具体做法如下: 寿司醋的做法: 白醋:600cc,砂糖:500克,盐:80克 (生鱼的情况下砂糖的量可适当减少)将上述材料放入锅中煮沸至全溶解为止。
2、醋不可烧开,以免酸度减低。
3、(顺便说一句:制作寿司时,饭与寿司醋的比例:一碗饭+一汤匙寿司醋)应该再加一个柠檬,也可以加入2颗梅子.这样味道更好.而且有梅子的香味. 寿司饭与醋的搅拌时间 1.电饭锅饭煮好约20~25分钟。
4、 2.寿司饭在搅拌时须力求均匀,否则置久后没拌到醋的饭会变硬,搅拌均匀后,须置于通风处或用电风扇吹冷。
5、 寿司饭:将调制好的寿司醋加入,轻轻搅拌均匀,放置。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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