大家好，我是小五，我来为大家解答以上问题。凉拌大白菜的功效与作用，凉拌大白菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、把白菜切成细丝，放在容器里，撒上盐适量，糖半勺，醋一勺，拌匀。

2、干辣椒4--5个，切成1厘米的段，炒锅放少许油，小火炸辣椒油，炸好后淋到白菜即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。