大家好，我是小五，我来为大家解答以上问题。鸡尾虾怎么做好吃简单又好吃，鸡尾虾怎么做好吃简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

椒盐虾

发布时间:11-15    发布:食天下美食网    

椒盐虾

　　今天食天下美食网继续来教大家做虾，这道大家都喜欢吃的椒盐虾做法也很容易，对于大多数经常做菜的朋友来说是看了菜谱后就能轻松的自己做出来。椒盐虾怎么做呢？大家就按以下的详细的椒盐虾的做法来做吧。我想就是新手也能轻松的做出这道可口的椒盐虾。

1.活基围虾用清水洗净，投入沸水中烫至颜色变红后捞出；

2.逐只剪去虾须、虾枪和虾脚，控干水分备用；青辣椒洗净切成环状；红辣椒洗净切末；蒜切末；香葱切末；

3.锅内倒入油，烧至六成热，倒入虾，大火快炸2 分钟后捞出沥油；

4.洗净锅，烧热，倒入海盐干炒，炒至盐粒烫手后加入花椒再炒几分钟；

5.椒盐炒好后倒入炸好的虾、辣椒、蒜末、葱末，炒拌均匀后熄火，盖上锅盖，利用盐粒的热度将虾焖熟。

香辣酥麻，软嫩鲜美。

这道菜适合用中等个头的虾，如基围虾、青虾、草虾等，个头太大的虾不容易入味。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。