大家好，我是小五，我来为大家解答以上问题。潮州卤水28种香料，潮州卤水很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、应该是正宗的潮州卤水吧:首先是香料药材,有:八角,草果,甘草,花椒,桂皮,丁香,香叶,沙姜,南姜,罗汉果,蛤蚧,香茅草等,尤其是南姜,如果没有南姜,则没有潮州卤水的风味,再加上生抽,鱼露,蚝油,辣椒,蒜头,香葱,香菜,老姜,味精等,。

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