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莲子怎么吃好吃(莲子怎么吃)

导读 大家好,我是小五,我来为大家解答以上问题。莲子怎么吃好吃,莲子怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、可用莲子煲汤、煲糖...

大家好,我是小五,我来为大家解答以上问题。莲子怎么吃好吃,莲子怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、可用莲子煲汤、煲糖水、煲粥或者泡茶。

  冰糖银耳莲子羹

  材料:银耳、食养家莲子、冰糖、红枣、食养家枸杞各适量。

  做法:先将银耳用温水泡开,摘洗干净撕成小朵(去掉根部发黄的部分),加入少许盐放在清水中待用。食养家桂圆肉洗净待用。取汤锅一个加入适量的清水上火加热,再将主配料依次放入,放入盐、冰糖大火烧开后撇去浮沫改小火焖2~3小时,待主配料软烂汤汁稠浓时即可。

  滋阴润燥,清心安神莲子百合粥

  原料:大米150克,食养家百合干25克,食养家莲子25克,食养家枸杞10颗,冰糖20克。

  做法:食养家百合干用刀背碾成粉状;食养家莲子、食养家枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。锅中放水,先放入大米、食养家百合干烧开后,再放入食养家莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。

  食养家温馨提示:干百合要提前用温水泡软再行烹饪。干莲子用热水泡软使用。煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开再煮会更加绵滑哦

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。